BOB首页 >> 品牌资讯

【潮邦新食尚】大暑丨唯有“蒸”食才是上策

发布时间:2021-04-05 17:21:03

全国持续高温,气温也在打破各项高温记录后继续奔4而去,人类已经无法阻挡老天爷继续肆虐的步伐。

大连续30多天的高温天气,在求风求雨都无望的情况之下,我们也不得不继续坚守在战高温的日子里。

这种炎热酷暑的天气,煮妇我不想下厨,不想动火,更不想在热气腾腾、油烟弥漫的厨房里煎熬。

咱就来个“清蒸”一夏,将蒸菜进行到底,给这个炎炎夏日带来一抹清凉,也给家人带来健康和美味。

【潮邦新食尚】大暑丨唯有“蒸”食才是上策

“蒸”食有味启动健康“蒸”能量今天就走进厨房给大家介绍一道夏季时令美食——青柠蒸鲈鱼的做法【潮邦新食尚】大暑丨唯有“蒸”食才是上策

让你在大暑时节一解暑气享受轻食无负担【青柠蒸鲈鱼的材料】鲈鱼1条,青柠檬2个,盐少许,料酒10毫升柠檬汁15毫升,生抽20毫升辣椒适量,姜10克,蒜15克勒叶适量【罗青柠蒸鲈鱼的制作过程】【潮邦新食尚】大暑丨唯有“蒸”食才是上策

1鲈鱼刮干净鱼鳞,剖开,用盐和料酒抹鱼的整个身体2姜蒜剁成茸,姜蒜茸、生抽、柠檬汁、砂糖和剁椒1小勺拌匀3烧开水后,把姜片放在鱼上面,大火蒸8分钟4去掉蒸鱼的水和姜片,淋上准备好的调料,大火再蒸2分钟5蒸熟后,放上青柠檬片和罗勒叶即可上桌乐享生活“蒸”出美好【潮邦新食尚】大暑丨唯有“蒸”食才是上策

上面这道罗青柠蒸鲈鱼以“清暑气”、“更营养”的特质备受都市人的喜爱,而其蕴含的健康饮食理念,恰与“蒸”这一烹饪妙法不谋而合。

健康的食材 健康的烹饪工艺,唤醒我们对自然本味、健康生活方式的向往。

而让两者完美结合的“媒人”正是这款潮邦S1z蒸箱款集成灶。

【潮邦新食尚】大暑丨唯有“蒸”食才是上策

潮邦S1z蒸箱款集成灶沿袭古法传承,对火候的把握和食材的新鲜度有着一定的要求,火候的分寸,精准控温,连1℃的温度变化也尽在掌控之内。

哪怕你不擅长做菜,只要按照说明书调对温度和时间,照样能做出一桌色香味俱佳的饭菜。

【潮邦新食尚】大暑丨唯有“蒸”食才是上策

三伏时节易上火,更应该吃一些“少油少盐”的菜。

那么,既要控制热量,又要兼顾营养美味和健康,唯有“蒸”食才是上策。

 

上一篇:“名润榜”亚太泛家居设计推荐品牌评选|设计创新是品牌制胜关键

下一篇:追求个性,与众不同——浙派集成灶